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歲末年終將至，台北市大同地區卻有多位獨居長者只能單獨過日，為了幫助長者有溫暖尾牙可過，大展證券公司今天（25日）連同大同區公所、大同25個里辦公處一同為千名獨居長者發送尾牙餐盒，點心餐盒背後來自喜憨兒麵包坊的滿滿愛心，讓長輩們收到活動客製化餐盒感到非常暖心。

回饋周邊鄰里、關懷獨居長者，總公司位於大同區的大展證券公司今天與大同區公所、大同25個里辦公處共同發送喜憨兒麵包坊製作的點心餐盒1千盒供獨居長者尾牙加菜。里長們在大冷天集合於物資發放處，馬不停蹄地分送餐盒至小貨車，希望讓長者提早享用。

建明里里長王振宇表示，一開始企業希望對周邊社區有所回饋，後來希望把愛心活動客製化餐盒擴大，而大同區有25個里、一個里有40人，因此購買1千份，也結合喜憨兒麵包坊，希望他們有收入，把愛心做到最滿。

大展證券董事長李玉萍說，這次想要溫暖大家，分享給需要幫助的人也是大展證券的經營理念之一，希望大家共襄盛舉。大同區公所說，感謝董事長作公益，照顧轄區內獨居長輩。

來源：自由時報〔記者陳奕劭／台北報導〕
 

台鐵第8屆鐵路便當節9日至12日在台北車站大廳登場，今年邀請國、內外42家業者，除了日本、斯里蘭卡13家鐵路業者參與，台鐵也精選6家鐵路餐廳、13款特色便當，其中EMU3000型特仕版陶瓷餐盒，主菜首入菜A5日本沖繩本部和牛，台北市會議餐盒含保溫提袋售價999元，限量100份。

台鐵表示，今年邀請國、內外42家業者，包括日本、斯里蘭卡13家鐵路業者共襄盛舉，推出多款特色精美便當，東日本旅客鐵路株式會社–E956 ALFA-X次世代新幹線便當；西武鐵道–味噌和牛餡餅便當；近江鐵道–近江牛咖哩便當；伊豆箱根鐵道–和牛香菇壽喜燒便當；東武鐵道–SL大樹日光和風滿載便當；近鐵電車–近鐵奈良便當；信濃鐵道–觀光列車六文特製燒肉便當；淡路屋–章魚飯；一畑電車–結緣蕎麥天婦羅；銚子電鐵–ヘルシー3色弁当；京濱急行電鐵株式會社–燒賣便當（台灣限定版）；肥薩橙–九州風味炸豬排便當。

除了國際業者參與，國內參展業者也推出各式特色餐點，包含福井食堂–烤飛魚便當；烤食煮盒–minibox火車飯盒；環球購物中心–鄰家小廚x樂天桃猿聯名宮保雞丁便當；微風廣場–烤無骨雞腿排飯；紅心滿赤心雞蛋糕–列車造型雞蛋糕；兩喜布丁蛋糕–焦糖布丁。

至於台鐵自身6家鐵路餐廳，台北市會議餐盒包括A5本部和牛，搭配 EMU3000 型特仕車造型陶瓷便當盒、 EMU3000 型特仕車保溫便當袋，以及懷舊經典排骨菜飯的台鐵局絕版復刻懷舊鋼盒便當（限量100份，每份699元）。

此外，今年台鐵便當也再度攜手海漁基金會，推出永續海鮮便當，從台北的蒜香小卷便當、七堵的荷葉糯米雞X東北角小卷雙拼便當、台中的梅雞魚捲便當、高雄的鰻魚便當、花蓮洛神醬燒雞腿排便當，到台東鬼頭刀便當等多款限定餐點。

台鐵表示，展覽亮點包含雄獅旗下品牌gonna廚房主廚，發表鳴日廚房餐點，以及易遊網打造夢幻迪士尼主題列車。台鐵附業營運中心科長陳依伶說，去年鐵路便當節營業額653萬元，今年目標700萬元。

來源：2023-06-05 16:08 聯合報／ 記者周彥妤／台北即時報導

外送平台崛起，除了與餐廳合作外，也與各大賣場及超商合作，讓內湖小型外燴不便外出或是忙碌族群也能輕鬆購物。有女網友分享，她利用外送平台買了生鮮雜貨，開門後的景象卻令她傻眼，直呼「好好笑！」

一名網友於臉書社團《爆廢公社二館》上發文表示，她利用外送平台叫了全聯生鮮雜貨，又因為疫情影響，選擇了無接觸服務。不料開門後卻驚見「排排躺好的」整齊蔬菜們，讓原PO感到相當有趣「我知道是我沒買袋子才這樣，只是單純覺得好笑，沒有別的意思，這是在賣菜的概念嗎？」

有網友詼諧表示，「擺得很整齊，給外送員點讚」、「鄰居會不會抱走一顆高麗菜，然後放50元在地上？」、「他排得很認真」、「這內湖小型外燴外送員懂排喔！」、「這擺設很可以！」、「請問老闆娘，這怎麼賣？」、「感覺可以拿香出來拜拜了」。

也有內行網友點出「無接觸送餐」的關鍵，「東西一目了然，拍照回報才清楚」、「擺整齊是要拍照才不會有爭議，這台北小型外燴外送員很聰明的」、「擺整齊、照相走人、打電話通知，不然有少的話，又要麻煩了」、「外送員是為了拍照吧！怕有爭議少東西啦」、「無接觸，要拍照上傳系統交差，這樣全部都拍到，不怕少東西」。

來源：聯合新聞網

受到外送平台成立與疫情影響，國內一次性使用容器數量大增，環保署計算光是今年上半年，全台就增加了670公噸的免洗餐具使用量，造成資源的浪費與環境影響，為減少使用，今天特別啟動與台南市合作，全台首創只要在foodpanda小型外燴 台北外送平台22家活動餐盒 餐飲店點餐，並使用可回收餐具，就送台北小型外燴 30元折價券。

活動啟動儀式今天在成大舉辦，環保署副署長蔡鴻德、台南市長黃偉哲、foodpanda資深公共事務經理郭昕宜與台南「好盒器」共同創辦人宋宜臻等人都參與。

環保署廢棄物管理處科長王耀晟表示，會在台南首度試辦這項計畫，主要是台南市有「好食器」回收食器業者，如果試辦的效果不錯，未來有機會推展到其他縣市。

這22家參與的台北小型外燴餐飲業者主要在東、北及中西區，活動期間為即日起到明年的1月4日，消費者可在試辦的活動區域，先於LINE官方帳號搜尋好盒器加入會員，並在foodpanda裡22家小型外燴 台北餐飲點餐，選擇以循環容器盛裝餐飲，餐後簡單沖洗，3日內歸還至30處歸還點（包括22家店及成大、環保局等），即可取得foodpanda的30元優惠碼，在下一次點餐時使用。

而這些活動餐盒 容器將由好食器回收後清潔，循環再使用，即可有效減省免洗餐具的使用量。詳情可洽環保署「一次用產品源頭減量宣傳網」及「環保外送」活動網頁。

好盒器是由成大工業設計系畢業的宋宜臻、李翊禾兩人共同創辦，一開始是從台南的正興街3家飲料業者共同使用可循環使用的玻璃杯開始，經過3年的努力，目前循環體系已擴大到東區、中西區的餐飲店，但宋宜臻坦言要達到商業模式可營利還要再努力，目前主要是靠大型活動使用環保餐具賺錢，但兩人的環保理念這次能被環保署看中，由環保署出資協助建立回收體系，兩人非常高興。

(聯合新聞網)