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新冠疫情的流行讓許多店面結束營業。有人乾脆去念書打算拚公職，但也有人決定領出積蓄一圓創業夢開咖啡廳。

經濟部開辦的青創貸款，2020年編列350億預算，預計執行到2023年底。沒想到遇上疫情衝擊、申請人數爆增，350億才短短一年就用完，光是今年上半年獲貸人數及融資金額就是歷年平均的10倍以上，讓中央宣布利息補貼再延長。然而是貸款就有一定的審核門檻，像是信用卡費曾有遲繳紀錄可能成為拒貸理由，也有不少台北咖啡課程年輕人容易卡在寫計劃書這關。而學者就認為，青創預算用的快，政府也應該要有全盤規劃，輔助青年更妥善的運用資金。

磨豆沖煮細膩帶著花果香的豆子芬芳，透過濾紙竄出縫隙飄散開來，從水溫的調節流速，咖啡證照課程 台北 每個步驟都嚴格把關，一滴滴萃取出一杯香醇咖啡。補光燈架好，排開幾樣手沖器具，推出線上教學，秉持對咖啡的熱愛，2016年姐妹倆將老宅翻新，打造成精品咖啡館，無奈一場疫情，讓主打內用氛圍的他們面臨考驗，這段彷彿按下暫停鍵的日子，壓的差點喘不過氣。好在有政府的金援幫忙支撐。咖啡店負責人陳佳貝說：「最慘的情況差不多剩2成業績，如果沒有這一筆資金，我們可能也會跟很多數的店家一樣，可能也會收了。」

青創貸款2020年編列350億預算，針對申請100萬元以下，提供5年利息補貼。沒想到碰上疫情爆發申請人數暴增，今年1到7月全國獲貸人數就有3萬2758人，獲貸總金額超過269億，是去年全年的2倍以上。而其中又以高雄市申請件數位居第一。高雄市青年局長張以理說：「來高雄貸款是300萬內都免利息。」

然而銀行開門做生意，貸款自然有一定的審核門檻。大份量沙朗牛肉盤搭配新鮮菜盤，滿足肉控味蕾，高雄這間人氣火鍋店，主打優質大盤肉，想拓店申請青創，初期準備送件資料就花了一些時間。火鍋店分店店長林士翔說：「一些東西可能不清楚，到底要申請什麼樣的資料。」也有美容業業者跑了好幾間銀行卻四處碰壁。美容美體業劉小姐說：「可能給妳的額度，可能給妳的這些條件上面，都不是政府講得這麼的簡單。」

青創編列的350億，原訂要用到2023年，碰上疫情短短一年就用完，學者就認為青創預算用的快，政府仍要有全盤規劃。中山大學人文暨科技跨領域學士學位學程副教授謝如梅說：「青創貸款的挹注之下，有可能讓創業家比較容易銜接，如果要轉型，或者去做新的東西時，是比較順利的。」青創貸款夯，在國發會支持下加碼250億，利息補貼延長到年底。專家就提醒青年創業所需資源龐大，政府也能多加輔導，讓貸款資金發揮更大效益。

來源：華視新聞網

台北市西門町的台糖會館裡，今年初有一家咖啡店開幕，產品以宏都拉斯小農種植的咖啡為主；特別的是，店內賣出的咖啡與商品的部分收入，都用於協助宏都拉斯興建學校。台北咖啡課程

「咖啡不應該只是一杯咖啡」是社會企業IMPCT的理念。台糖會館內的IMPCT Coffee是IMPCT的第3家實體店，產品以中美洲友邦宏都拉斯的小農咖啡為主；店內不僅推廣宏國咖啡，咖啡店部分收入也用來做公益。

IMPCT團隊成立於2014年，成員包括來自宏都拉斯的潘方砥（Juan Diego）、加拿大的史泰磊（Taylor Scobbie）、薩爾瓦多的艾安禮（Andres Escobar）、台灣的陳安穠。

這支由國立政治大學國際經營管理英語碩士學程（IMBA）學生組成的團隊於2015年底奪下柯林頓基金會霍特獎全球第1名，獲得100萬美元（約新台幣3000萬元）的創業基金。

團隊隨後於2016年在台灣成立名為IMPCT的社會企業，並表示，IMPCT取自於英文影響力（impact）的意思，缺少字母A，有著缺乏行動（missing action）的含意，藉以強調增進社會公益的計畫需要大家一起參與才能真正發揮影響力。

更特別的是，IMPCT於2017年推出「堆砌美好未來」計畫，出售的每一盒咖啡代表一個建構幼兒園的磚塊。每一位購買IMPCT咖啡的消費者，都可在咖啡盒裡找到寫有一組序號的磚塊卡片；到IMPCT網站（https://bricks.impct.co/）輸入這組號碼，就可以放下自己的「磚塊」，成為IMPCT在世界各地教育計畫的推手。

除了透過線上商店販售咖啡，IMPCT於2017年6月在台北延吉街開了第1家實體店，隨後在台北101開了第2家店。賣咖啡飲品與咖啡產品的收入，有一部分用於改善貧困社區的幼兒教育，陳安穠接受中央社記者訪問時表示，IMPCT目前已在薩爾瓦多、瓜地馬拉、南非興建幼兒園。

IMPCT秉持的理念也帶來與台糖合作的機會。陳安穠表示，台糖先前已進口宏都拉斯小農的咖啡，但希望做的「不只是採購而已」，在了解IMPCT經營理念後，台糖表達合作意願。

因此，IMPCT與台糖合作，重新翻修位於宏國中部莫拉珊省偏鄉的一所學校，改建為中學。陳安穠指出，包括軟硬體設施，共投入約新台幣40萬元；學校預計3月開學，目前已完成招生，共有25名學生。

她表示，過去這個社區的青年要到附近最近的中學上課，來回需要花3、4個小時。台北咖啡課程新學校開學後，將可大幅縮減學生上學所需的時間。

陳安穠說，這所學校不僅提供一般中學課程，還有青年發展計畫，寒暑假時，會透過類似營隊的活動，帶領當地學生自發性思考社區所面臨的問題，並設法提出解方，藉以培養當地青年的領導能力。

除了合作蓋學校，IMPCT今年也與台糖合作推出聯名咖啡商品，推廣宏都拉斯小農生產的咖啡。她說，賣咖啡的部分收入將用來蓋學校；IMPCT團隊目前正在宏國尋找興建第2間學校的地點。台北咖啡課程

陳安穠表示，位於台糖會館的IMPCT Coffee的設計概念是一所學校，凸顯「用宏都拉斯咖啡在宏都拉斯蓋學校」的意象。

來源：中央社